Держпродспоживслужба нагадує про необхідність забезпечення належних умов зберігання харчових продуктів під час відключень електроенергії
Держпродспоживслужба нагадує про необхідність забезпечення належних умов зберігання харчових продуктів під час відключень електроенергії
Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області інформує, що у зв’язку з плановими та аварійними відключеннями електроенергії в регіонах України суб’єктам господарювання, які займаються виробництвом, постачанням або реалізацією харчових продуктів, необхідно вжити відповідних заходів для збереження безпечності харчових продуктів.
Особливу увагу слід звернути на підприємства, що використовують спеціалізоване холодильне обладнання, а також на заклади освіти і організації харчування, які мають забезпечити дотримання температурних режимів під час зберігання продуктів.
Держпродспоживслужба рекомендує за потреби встановити генератори або інші пристрої, які гарантують безперебійне електропостачання, щоб уникнути псування харчових продуктів та забезпечити їх якість і безпечність.
Головне управління наголошує на дотриманні вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» і готове до співпраці з усіма суб’єктами господарювання для забезпечення стабільної роботи харчового ринку області.
